现代烹调讲究调料，五花八门的调料看得人眼花缭乱。但看来看去，却发现调料的剂型单调，除了粉剂，就是液剂，初学者很难掌握分量，影响了菜肴的美味。

假如将它们中的一些做成片剂，将胡椒制成片剂，投放的时候，就有一个量的概念，为初入厨者提供方便。

假如将它们中的一些做成片剂，将胡椒制成片剂，投放的时候，就有一个量的概念，为初入厨者提供方便。